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迅速なカニの価格ダイビング:東シナ海の急増は市場での過剰な供給につながります

2025-09-19 07:12:31 グルメ料理

迅速なカニの価格ダイビング:東シナ海の急増は市場での過剰な供給につながります

最近、東シナ海はリスのカニ釣りのピークシーズンを案内しており、漁獲量は前年比で急増しており、その結果、市場価格が急激に低下しています。この現象は、消費者と業界の注目を集めています。この記事では、データ、理由、影響、将来の傾向の側面から分析します。

1。市場データ:価格が40%以上低下する

迅速なカニの価格ダイビング:東シナ海の急増は市場での過剰な供給につながります

全国の主要な水生卸売市場の監視データによると、過去10年間のTitsus Crabsの卸売価格は、前月の同じ期間と比較して大幅に低下しました。一部の都市の価格の比較は次のとおりです。

先月の平均価格(Yuan/Jin)現在の平均価格(Yuan/Jin)衰退
上海583244.8%
杭州522846.2%
ニンボ482547.9%
広州653841.5%

2。原因分析:魚の漁獲量と需要と供給の不均衡の急増

1。東シナ海の漁業洪水:8月下旬から9月上旬にかけて、東シナ海の水温が適切で、渡り鳥のスケールが拡大し、毎日の漁獲量が前年比で30%以上増加しました。 2。釣りのモラトリアムの終わり効果:8月1日に釣りを完全に開設した後、漁船の運用効率が高まり、市場供給は短期的に急増しました。 3。消費者の需要が遅くなっています:経済環境の影響を受けて、ケータリングの端の調達量は減少し、一部の卸売業者は在庫を蓄積しています。

3。業界への影響:短期的な配当と長期的な課題

1。消費者の利益:低価格は家族の消費を刺激し、電子商取引プラットフォームの販売は月ごとに120%増加しました。 2。漁師の収入はプレッシャーにさらされています:生産量の増加にもかかわらず、一部の漁師は「高収量はバンパーの収穫はない」と報告し、少量の利益と迅速な離職に依存する必要があると報告しました。 3。加工会社は商品を在庫しています:一部の企業は、スウィフトカニを低価格で購入して、カニのソースと冷凍製品を製造して、後の市場の変動のバランスをとっています。

4。将来の傾向予測

1。価格は短期的にはリバウンドするのが困難です:供給は今後2週間で高レベルのままであり、価格は低レベルのままである可​​能性があります。 2。全国の日の前に需要が回復します:9月下旬、宴会の消費の増加は、価格のわずかなリバウンドにつながる可能性があります。 3。業界は規制を求めています:漁業協会は、コールドチェーンストレージ、ディープ処理、その他の方法を通じて市場価格を安定化することを推奨しています。

5。ホットに議論されたネチズン:混合賞賛と批判

ソーシャルメディア、トピック#swift crab free#視聴回数は8000万を超えました。一部のネチズンは「シーフードの自由を実現する」ことについて冗談を言ったが、一部の漁師は「合理的な消費と無駄を避ける」ことを求めるビデオを投稿した。業界の専門家は、低価格が乱獲につながり、生態学的な持続可能性に注意を払うべきであることを思い出させます。

要約すると、今回は、迅速なカニの価格の変動は、季節的な需要と供給の変化の典型的な現れです。消費者は機会をつかむことができますが、業界は、産業チェーンに対する暴力的な市場の変動の長期的な影響について警戒する必要があります。

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